Suchst Du einen entkoffeinierten Kaffee und trotzdem vollen und intensiven Kaffeegeschmack ? Dann ist unser Decaf eine tolle Empfehlung für Dich.

Hier haben wir einen Arabica der Varietät Catuai, Mundo Novo aus Mexico verwendet. Dieser koffeinfreie Kaffee wurde mit Hilfe eines besonderen, neu entwickelten Verfahrens entkoffeiniert. Da ausschließlich heißer Wasserdampf verwendet wird, um das Koffein aus dem Rohkaffee zu spülen, bleiben alle Aromen vollständig erhalten.

Wir rösten die Bohnen langsam und schonend auf unserem Trommelröster.

Es entsteht ein balancierter Kaffee mit angenehmen Zitrus- und Karamellnoten und einem Rest-Koffeingehalt von unter 0,02%.